MANIPULADOR DE ALIMENTOS

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MANIPULADOR DE ALIMENTOS

Características

Duración:
10 horas

Precio:
180 €

Modalidad:
Online

Estado del curso: ABIERTO

El curso ofrece conocimientos para las personas que precisen obtener el certificado de manipulador de alimentos.

Este curso es necesario para todas aquellas personas que, por su actividad laboral, tienen contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio

OBJETIVOS: Formación en higiene alimentaria – Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene en cuanto actitudes, hábitos y comportamiento – Conocerá y cumplirá las normativas e instrucciones sanitarias vigentes.

Se aprende con los temas multimedia se aprende de forma fácil y sencilla y se incluye legislación y un manual de consulta.

TEMAS MULTIMEDIA

1.- Enfermedades transmitidas por los alimentos.

2.- Infecciones alimentarias.

3.- Intoxicaciones alimentarias.

4.- Microorganismos más comunes.

5.- Materiales en contacto con los alimentos.

6.- Desinsección y desratización.

7.- El lavado de manos del manipulador de alimentos.

 

Manual Manipulador de Alimentos

MANUALES Y LEGISLACIÓN (7 Archivos PDF)

TEST AUTOEVALUACIÓN FINAL

Descripción

El curso ofrece conocimientos para las personas que precisen obtener el certificado de manipulador de alimentos.

Este curso es necesario para todas aquellas personas que, por su actividad laboral, tienen contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio

OBJETIVOS: Formación en higiene alimentaria – Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene en cuanto actitudes, hábitos y comportamiento – Conocerá y cumplirá las normativas e instrucciones sanitarias vigentes.

Metodología

Se aprende con los temas multimedia se aprende de forma fácil y sencilla y se incluye legislación y un manual de consulta.

Contenidos

TEMAS MULTIMEDIA

1.- Enfermedades transmitidas por los alimentos.

2.- Infecciones alimentarias.

3.- Intoxicaciones alimentarias.

4.- Microorganismos más comunes.

5.- Materiales en contacto con los alimentos.

6.- Desinsección y desratización.

7.- El lavado de manos del manipulador de alimentos.

 

Manual Manipulador de Alimentos

MANUALES Y LEGISLACIÓN (7 Archivos PDF)

TEST AUTOEVALUACIÓN FINAL

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